Bolu - At Yaylası
Mantar Toplama Etkinliği Tarih: 12 Kasım 2022
Yürüyüş sırasında rehberi geçmiyor ve artçının (yürüyüş grubunun en arkasında bulunan görevli arkadaş) arkasında kalmıyoruz. Mantar toplamak için durduğumuzda, bulunduğumuz güzergahta, görevli arkadaşların göz mesafelerinin dışına çıkmıyoruz. Bu güvenliğiniz açısından özellikle önemli çünkü mantar ararken farkında olmadan gruptan uzaklaşabiliriz.
Bolu - At Yaylası
Mantar Toplama Etkinliği Tarih: 12 Kasım 2022
Yürüyüş sırasında rehberi geçmiyor ve artçının (yürüyüş grubunun en arkasında bulunan görevli arkadaş) arkasında kalmıyoruz. Mantar toplamak için durduğumuzda, bulunduğumuz güzergahta, görevli arkadaşların göz mesafelerinin dışına çıkmıyoruz. Bu güvenliğiniz açısından özellikle önemli çünkü mantar ararken farkında olmadan gruptan uzaklaşabiliriz.
Antalya Adrasan
Mantar Toplama Etkinliği Tarih: 16-17 Aralık 2023
Kontenjan 30 Kişi ile Sınırlıdır.
Harika bir İtalyan yemeği olan risotto, üzerine trüf mantarı eklendiğinde daha da lezzetli bir şekilde karşımıza çıkar. Trüf mantarlı risotto
Trüf mantarı tek başına harika bir lezzet olduğu gibi yanına bir de parmesan eklendiğinde harika bir ziyafete dönüşür. Trüf mantarlı
Agrocybe praecox ya da bahar meteliği mantarı, talaş ve kompost zeminlerde ya da bozuk zeminli yerlerde ve kentsel bölgelerde yetişen
Deligevrek mantarı ya da Albatrellus confluens, çeşitli ekosistemlerde kozalaklı ağaçların altında bulunan çok gözenekli bir mantar türüdür. Güzel açık turuncu
Agaricus mantarları, saprobik mantarlardır ve rengi parlak olmayan şapkalara sahiptir. Bu familyaya ait mantarlar olgunlaştıklarında lamelleri gövdeden hemen hemen bağımsız
Ünlü bir Vietnam yemeği olan Pho, mantarla yapıldığında harika bir lezzete sahiptir. Çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmayacak bu tarifle güzel
Mantar, İtalyan tariflerine çok yakışan bir malzemedir. Mantar ile harika bir vejetaryen bolonez hazırlayarak sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. 450-500 gram
Diyabet, kan şekerinin yüksekliği ile ilişkili olduğu için diyabetin tedavisinde, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olacak sağlıklı bir beslenme
Maitake mantarı, Japoncada “dans eden mantar” anlamına gelmektedir. Bu mantarın ismini, insanların onu vahşi doğada bulunca mutlulukla dans etmelerinden aldığı